Спортивное питание. Протеин
Спортивное питание. Протеин Белок (синонимы – полипептид, протеин) относится к группе органических высокомолекулярных веществ, структура которых представлена последовательностями соединенных между собой альфа-аминокислот. Одной из важнейших функций, которые белки выполняют в организме человека, является функция построения тканей, а именно мышечных. Таким образом, молекулы белка являются тем строительным материалом, из которого строится мышечная ткань. Метаболизм белка в […]